La Serre

Services intégrés de ce projet: Design / Architecture / Construction

Le célèbre restaurant Laurie Raphaël a fait un petit : il se nomme La Serre. Il s’agit d’un nouveau comptoir santé où on peut trouver des plats cuisinés froids, des jus frais pressés dont les recettes exclusives sont élaborées sur place par leur équipe, des cafés et des thés de qualité.

Notre mandat était de concevoir un espace imprégné de la fraîcheur des aliments utilisés dans les plats et produits offerts. Inspiré d’une serre, la structure de bois naturel installée contre des murs et un plafond blanc immaculé laisse toute la vedette au vert vibrant des légumes et fines herbes qu’on fait pousser sur place!

La Serre offre une expérience à la fois authentique et différente,  contrastant agréablement avec le centre-ville bourdonnant de la ville de Québec.